มีภาระหน้าที่รับผิดชอบในการดำเนินงานการวิจัย พัฒนางานวิจัย ทางด้านการเกษตร ทางด้านพืชไร่ พืชสวน สัตว์ และประมง รวมถึงการแปรรูปผลิตกรรมการเกษตร การบริการวิชการให้แก่ชุมชน และสถานประกอบการ ในรูปแบบให้เปล่าและหารายได้ การจำหน่ายสินค้าทางการเกษตรที่ผลิตได้จากสถานีวิจัย หรือผลิตภัณฑ์จากนักศึกษา เป็นสถานที่บริการการฝึกงานสำหรับนักศึกษาสาขาจัดทำคู่มือการปฏิบัติงาน รวมถึงกำหนดนโยบายในการบริหารงานและการดำเนินงานที่เกี่ยวข้องในหน้าที่ที่รับผิดชอบให้ครอบคลุมเพื่อให้หน่วยงานถายในมหาวิทยาลัยมีมาตรฐานและแนวทางในการยึดถือปฏิบัติเป็นไปในทิศทางเดียวกัน และปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

สถานีวิจัยและฝึกอบรมเกษตรอินทรีย์ (บ่อทอง) ตั้งอยู่เลขที่ 393  หมู่ที่ 4 บ้านบึงเจริญ ตำบลเกษตรสุวรรณ อำเภอบ่อทอง จังหวัดชลบุรี  20270

พื้นที่

       มีจำนวนเนื้อที่ 331 ไร่ 23 ตารางวา

สิ่งก่อสร้าง

       1. อาคารอเนกประสงค์สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล อำเภอบ่อทอง เป็นอาคาร คสล. 2 ชั้น ขนาดกว้าง 10.00 เมตร ยาว 28.00 เมตร จำนวน 1 หลัง รหัสพัสดุ 01149-0097

       2. อาคารโรงฝึกงานเครื่องจักรกลเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก เป็นอาคาร คสล. ชั้นเดียว ขนาดกว้าง 20.00 เมตร ยาว 45.00 เมตร จำนวน 1 หลัง รหัสพัสดุ 043-50-0001

       3. อาคารเรียนมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตชุมชนบ่อทอง อำเภอบ่อทอง เป็นอาคาร คสล. 3 ชั้น ขนาดกว้าง 92.00 เมตร ยาว 92.00 เมตร จำนวน 1 หลัง รหัสพัสดุ 08-007-51-0046