สถานีวิจัยและฝึกอบรมเกษตรอินทรีย์ (บ่อทอง) ดำเนินการปลูกผักปลอดภัยแบบผสมผสาน จำนวน 2 ไร่ ปลูกผักทั้งหมด 4 ชนิด ได้แก่ ถั่วฝักยาว บวบเหลี่ยม กวางตุ้งดอก และคะน้า